Газвода
Вообще то, газированная вода известна нашим людям еще
с дореволюционных времен. Тогда она называлась "Сельтерской".
Для насыщения воды углекислым газом используется специальный аппарат -
Сатуратор. И сейчас широко продаются самые разные газированные напитки
в бутылках. От простой газированной воды до напитков типа кокаколы и т.
п. Но приметой советского времени была продажа газированной воды, которая
приготовлялась прямо на улице непосредственно перед продажей. Во времена
молодости моих родителей использовались установки с продавцом. По старым
фильмам (например известный и популярный фильм "Подкидыш" с
гениальной Фаиной Раневской и ее фразой "Муля не нервируй меня")
мы часто видим такие торговые точки на улицах городов. Такие установки
имели ряд стеклянных колб, из которых в воду добавлялся сироп. В каждой
колбе свой вид сиропа.
Так продавали газводу во времена моих
родителей |
|
|
|
Во времена моей молодости, то есть, 60-е 70-е годы, во
всех городах советского союза была широко распространена продажа газированной
воды при помощи автоматов. Автоматы пропали из нашей жизни с началом перестройки,
когда началась бешеная инфляция, и продавать воду за три копейки стало
не рентабельно. А до этого автоматы Газводы стояли буквально на каждом
углу. Даже далеко от центра тут и там стояли одиночные автоматы или по
два, три рядом. В центре города в самых людных местах сооружали целые
ларьки автоматов. Такое себе легкое строение. автоматы в нем стояли внутри
передними панелями наружу. Каждый автомат продавал воду двух видов. Простую
газировку за 1 копейку и газировку с сиропом за 3 копейки. В каждом автомате
стоял стеклянный стакан. Что бы помыть стакан, вы должны были перевернуть
его к верху донышком, вставить в мойку автомата и прижать его книзу. Прижмешь
- открывается вода, и множество фонтанчиков начинает брызгать внутрь стакана.
Те, кто хотел получше помыть нажимали, поворачивали стакан немного вокруг
оси, опять нажимали. И так несколько раз.
|
А так пил воду в молодости и я |
|
Автоматы газводы напротив
кинотеатра Симферополь. |
Эти две фотографии прислал Валерий Терещенко. Именно
он пьет воду на левом из двух снимков. |
Возле больших скоплений автоматов по продаже газированной
воды часто стоял автомат размена монет. В такой автомат можно было бросить
монету в 10 копеек и получить четыре монеты - три монеты по 3 копейки
и оду монету в 1 копейку. Иногда такие автоматы меняли монету в 15 копеек.
По-моему он выдавал 10+3+2 копейки. На правом фото сразу над этим текстом
вы можете видеть автомат размена монет. Ищите его в правой части снимка
стазу за спиной девушки в белом пальто.
|
Если автомат не сработал, нажми
кнопку и получи монетку назад. |
Примерно в те времена, когда я окончил школу, на улицах
наших городов появились автоматы новой модификации. Отличались они, в
основном, более современным (прямоугольным) внешним видом. В новых автоматах
были предусмотрены три кнопки для выбора одного из двух видов сиропа (третья
кнопка для воды без сиропа). Но действовала такая система очень редко.
Чаще всего кнопки отключали, и автомат наливал один вид сиропа сразу после
того, как в монетоприемник забросишь соответствующую монету. Автомат имел
мойку для стаканов.
Новые (на тот момент) автоматы |
|
Новые, более современные
автоматы появились примерно в 70-х годах. |
|
|
Кроме автоматов по продаже газированной воды во времена
моей молодости существовали пункты заправки сифонов. Сифоны - это металлические
баллоны, специально предназначенные для заправки газированной водой. Пункты
заправки сифонов существовали в каждом районе города. Мои родители тоже
не избежали моды и купили такой сифон. И меня несколько раз посылали его
заправлять. Заправка сифонов находилась сразу за кинотеатром "Космос".
В советское время там находился летний магазин. Сначала там попробовали
сделать овощной. Но он не пользовался спросом, и магазин там закрыли.
Сифоны для газированной воды |
|
Там остался лишь пункт приема стеклотары, мастерская
по ремонту автоматов газводы и позже пункт заправки сифонов. Заправка
работала всего несколько часов в день. Поэтому нужно было придти к этому
времени, отстоять небольшую очередь. Сифоны подключали к сатуратору и
наполняли газированной водой. Дома сифон ставился на кухне, и все домашние
по мере надобности набирали газированную воду в стакан, подставив его
под носик сифона и нажав на рычаг. Сифоном мы набаловались очень быстро.
И он был запрятан глубоко в шкаф. Позже, уже ближе к перестроечным временам
появились сифоны, которые заправлялись газом из специальных баллончиков.
|
Сифон и сменные баллончики с газом к нему |
|
Набор баллончиков можно было купить в хозяйственном магазине.
Каждый баллончик содержит сжатый углекислый газ. Для заправки сифона вы
сами наливаете в сифон воду из под крана, закручиваете плотно сифон, вставляете
в специальное гнездо сифона и проворачиваете гнездо с баллончиком вокруг
своей оси пока специальная игла не проколет свинцовую пробку баллончика.
Углекислый газ выходит из баллончика, попадает в сифон и растворяется
в воде.
|